近幾年，在普洱茶的市場中，出現(xiàn)了新品種——陳皮普洱茶，又叫柑普茶。他們好像一個個砂糖橘一樣，外形小巧。大一點的那種，好像一個小球，那種是大紅柑。小的，好像砂糖橘的那種，是小青柑。比較熱門的是小青柑。柑普茶的外殼是柑橘皮，把柑橘里面的果肉取出來，然后，裝入普洱茶葉，經(jīng)過一系列工序，最后，就變成了市面上看到的柑普茶。
其實，陳皮普洱茶是羅天池famk。羅天池是一名進士。又一次，他感冒了，在書房煮茶喝。他的妻子特意煲了一些陳皮水給他喝。羅天池把陳皮水倒進了茶壺里，形成了陳皮普洱茶的雛形。羅天池發(fā)現(xiàn)，這次的茶湯很好喝。他就繼續(xù)研究，如何把陳皮和普洱茶聯(lián)系起來。剛開始時，他把柑橘掰開，把茶葉裝進去。后來，漸漸變成了今天我們看到的樣子。
陳皮普洱茶還可以叫做桔普茶，或者是柑普茶。桔柑，也可以寫作柑橘，它指代柑橘類的水果。作為五邑的特產(chǎn)，陳皮普洱茶兼具了普洱茶的優(yōu)點，以及陳皮的特征。經(jīng)過加工的陳皮普洱茶，滋味獨特。某些運用陳年普洱制作而成的陳皮普洱茶，可以泡出陳味濃郁的茶湯，既可以了解到普洱中期茶的味道 ，又可以感受陳皮的滋味。普洱中期茶的茶性比較柔和，不及新茶的茶性猛。
